szybkie pączki

Tłusty czwartek w tym roku wypada 8 lutego, czyli za niecałe 2 tygodnie. Z tej okazji przychodzę do was z przepisem na pyszne i proste pączki, a właściwie pączusie. Są naprawdę ekspresowe w wykonaniu, razem ze smażeniem nie zajmie wam to więcej niż pół godziny.

Szczerze namawiam was do zrobienia ich w domu. Nie stójcie w kolejkach po te kupne, a już na pewno nie kupujcie ich w dyskontach lub innych tanich sklepach, gdzie nie wiadomo jakie niespodzianki dodano do środka. Zamiast zbędnej chemii podaruj sobie i swoim bliskim te genialne pączki. Nawet nie trzeba wyciągać miksera!

Składniki:

  • 300g serka homogenizowanego
  • 3 jajka
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Szczypta soli
  • Olej do smażenia

 

Serek wymieszaj z jajkami za pomocą rózgi lub widelca. Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i sól, wymieszaj do połączenia się składników. Olej rozgrzej do 175o. Małą łyżką nakładaj porcje ciasta, od czasu do czasu mocząc ją w oleju, żeby ciasto się nie przyklejało. Smaż do ciemnozłotego koloru. Polecam używanie łyżki do lodów, pomaga to uzyskać ładny okrągły kształt pączków (jak widać niżej, ja takiej nie mam 😉 ). Pączki dobrze smaży się w frytkownicy, która trzyma stałą temperaturę oleju.

szybkie pączki

 

Pączusie z tego przepisu są proste, pyszne i szybkie w przygotowaniu. Najlepiej zróbcie od razu podwójną porcję 🙂 Smacznego!

 

 

 

Źródło przepisu: mojewypieki.com
Written by NormalnaPaniDomu

Leave a Comment